É de origem italiana, obtido pelo método Charmat Lungo por vinificação branca de uvas Pinot Noir. O frasco, adornado com uma série de glitter dispostos para formar o nome Bottega, dá o toque final a este produto enfatizando seu valor, elegância e requinte.

Apresenta cor amarelo palha, pérola brilhante, fino e persistente. O seu aroma é bouquet complexo, elegante e requintado, caracterizado por leves e agradáveis ​​toques de crosta de pão e levedura com uma delicada nuance floral no final, uma excelente estrutura e persistência olfativa, caracteriza-se pela sua acidez equilibrada, aromas de fruta amarela que , No final, transformam-se em amêndoas doces.