É produzido na França, é feito com o método Charmat, segunda fermentação em depósito. As etapas para a vinificação são realizadas em baixas temperaturas para manter todo o potencial de frescor dos vinhos. Os enólogos impulsionam o processo para trazer efeitos brilhantes.
Tem uma cor rosa pálido com elegantes borbulhas. Seu sabor intenso e fresco de morangos, cerejas e framboesas.
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