Quando a Destilaria Tomatin foi fundada em 1897, o ambiente isolado e idílico de Tomatin era quase perfeito. No entanto, não havia uma força de trabalho local; os habitantes locais eram pastores dispersos e criadores de gado. A empresa iniciou um projeto de construção para acomodar sua força de trabalho. Desde então, a destilaria tem estado no coração da comunidade e a comunidade no coração da destilaria. Este legado continuou e Tomatin continua sendo uma das poucas destilarias que oferece um lar para seus artesãos dedicados.
O tempo em barris de bourbon e barris de carvalho virgem traz uma leve doçura ao Tomatin Legacy, que apresenta aromas de baunilha, chocolate branco e canela. No paladar, suaves ondas de frutas frescas salpicadas de gengibre surgem antes de um final leve e limpo.
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