Se produce en España, para elaborar este Cava se escoge el mejor vino base de las variedades Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Después de añadir azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, según el método tradicional. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y humedad durante un minimo de 12 meses.

Presenta un color amarillo pajizo brillante, con burbujas persistentes. Tiene aromas de manzana y cítricos bien integrados con toques tostados. Buena estructura en la boca, amplio y vívido, con un retrogusto fresco y persistente.