Zonin Ventiterre Montepulciano D'Abruzzo, las uvas se presionan suavemente en cilindros bajo presión, rompiendo suavemente sus pieles y liberando el jugo. El mosto se macera en las pieles durante aproximadamente una semana en recipientes de acero inoxidable a una temperatura de aproximadamente 28 °. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino se somete también a la fermentación maloláctica, un proceso que reduce la acidez total y hace que los vinos parezcan más redondos y llenos de sabor. Luego, el vino se envejece en grandes barricas de roble eslavo.

Color rojo rubí brillante, atractivo y cálido. bouquet, con aromas bien definidos de almendras amargas sobre un tenue fondo de bayas silvestres. Es suave, con cuerpo, notable personalidad y persistencia sobresaliente.